نصائح

البطاطا "الدانوب الأزرق": عجينة ثلج بيضاء تحت قشر أرجواني


معظم البستانيين في مختلف البلدان يعرفون بطاطا الدانوب الأزرق كمحصول للخضروات من مجال الزراعة العضوية. على الرغم من حقيقة أن قشرة الدرنات من هذا الصنف أثناء عملية الطهي تظل أرجوانية زاهية ، إلا أن لحم البطاطس له لون أبيض ثلجي.

وصف الصف

صنف البطاطا Blue Danube ، أو Blue Danube ، هو محصول خضروات متوسط ​​النمو. عند إنشاء هذا الصنف ، كانت هناك مقاومة عالية معروفة لمعظم أمراض البطاطس المسماة Sarpo Mira. الشجيرات قوية جدا ومتوسطة الحجم ومورقة. الدرنات بيضاوية الشكل ، كبيرة الحجم ، ذات بشرة كثيفة بلون أزرق غامق ولحم أبيض.

بطاطا الدانوب الزرقاء هي أصناف عالية الغلة. الدرنات الفردية تصل إلى كتلة من 250 غرام أو أكثر. في كل الأدغال ، يتم تشكيل 8 درنات على الأقل.

فوائد زراعة البطاطا الزرقاء الدانوب

المزايا الرئيسية لزراعة مثل هذه البطاطا غير العادية لخطوط العرض الروسية هي كما يلي:

  • هذا الصنف مقاوم للتلف الميكانيكي والتشقق ؛
  • واحد من القادة في الذوق ؛
  • ويلاحظ إنتاجية عالية ومستقرة.
  • مع التخزين السليم ، فإنه لا يفسد لفترة طويلة ولا ينبت ؛
  • وجود إمكانات تنبت كبيرة ؛
  • يمكن أن تنمو وتؤتي ثمارها جيدا في التربة المنضب ؛
  • إنه مقاوم لمعظم الكائنات الحية الدقيقة الأكثر ضرراً ولا يتأثر عملياً بالساق السوداء ، الجلبة السوداء ، الجرب الأسود ، فيروس Y البطاطا ، fusariosis ، فيروس التواء الأوراق ، الديدان الخيطية وأنثراكنوز البطاطس. يمكن زراعة الصنف دون استخدام مواد كيميائية تحمي من الأمراض والآفات.

البطاطا "الدانوب الأزرق": المزهرة

ميزات الهبوط

يعد الدانوب الأزرق جزءًا من سلسلة Sarpo. كقاعدة عامة ، لا تحتاج جميع أصناف البطاطا المشمولة في هذه السلسلة إلى المعالجة ، وذلك بفضل السبات الطويل ، يتم الحفاظ على الدرنات بشكل مثالي في الظروف العادية ولا تتطلب وحدات تبريد خاصة.

الظروف المتنامية لهذا النوع من البطاطس هي كما يلي:

  1. يجب أن يكون موقع زراعة درنات البطاطس خصبًا ومشمسًا دون ركود.
  2. يوصى بوضع صفوف الزراعة في اتجاه من الشمال إلى الجنوب ، مما يجعل إضاءة جميع النباتات كاملة.
  3. قبل حوالي أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم وضع مواد الزراعة في مكان دافئ. من الضروري إجراء فحص بصري قبل الزراعة لمادة البذور ، حيث يتم اختيار درنات بطاطس صحية حصريًا ذات خصائص متنوعة لأغراض الزراعة.
  4. يجب أن تزرع درنات البطاطا في تربة ساخنة إلى حد أدنى 8 درجات مئوية.
  5. رعاية البطاطس بعد الزراعة ينطوي على الري والتلقيح والتسميد. يُنصح بالسقي لزرع البطاطس في المساء ، مما سيسمح للرطوبة على أوراق الشجر حتى تجف حتى الصباح. من المهم جدًا قبل شهر من الحصاد الشامل التوقف عن الري تمامًا ، حيث أن الرطوبة الزائدة تؤثر سلبًا على العمر الافتراضي للمحصول.

مثل هذه التقنية مثل تكسير ساق البطاطس على ارتفاع 15-20 سم من الأرض تتمتع بالكفاءة الجيدة ، والتي تمنع نمو وتطور القمم بعد الإزهار وتشجع على إعادة توزيع المواد الغذائية على درنات البطاطس.

مراجعات البستانيين

يعرف معظم المبتدئين والبستانيين عديمي الخبرة أنه مرة واحدة كل ثلاث أو أربع سنوات ، يجب تحديث مجموعة متنوعة من البطاطا المزروعة في قطعة أرض شخصية. يوصي المتخصصون في هذه الحالة بزراعة مادة زراعة النخبة. إن وصف تشكيلة Blue Danube والاستعراضات الإيجابية لبساتين الحدائق تجعلها تحظى بشعبية كبيرة في الحدائق المنزلية اليوم.

لاحظ العديد من مزارعي البطاطا عدم التماثل المطلق لمجموعة متنوعة الدانوب الأزرق. هذه البطاطس مناسبة تمامًا للزراعة في بلدنا وتتكيف مع العوامل الضارة. الدرنات ، حتى في ظل عدم وجود التكنولوجيا الزراعية عالية ، يتم تشكيلها كبيرة جدا. في التربة التي لا تعرف الكلل ، يلاحظ البستانيون في كثير من الأحيان الإزهار النشط المفرط لشجيرات البطاطا مع التكوين اللاحق لمواد البذور.

البطاطا لذيذة وقد أثبتت نفسها بعد المعالجة الحرارية. اللب عطرة للغاية ولا يغلي ، مما يجعل من الممكن استخدامه في سلطات الطهي. عند إنشاء ظروف قياسية ، يتم تخزين هذه البطاطس دون فقدان العرض والتذوق طوال فصل الشتاء.

العناية بالبطاطس: إزالة الأعشاب الضارة في الممر

شاهد الفيديو: البطاطا - طيور بيبي Toyor Baby (أغسطس 2020).